Fit am Arbeitsplatz – wie werden Hungeräste und Durststrecken vermieden?
Experten schätzen, dass rund ein Viertel aller Erwerbstätigen nicht zuletzt wegen mangelhaften Ess- und Trinkgewohnheiten im Büroalltag Schwierigkeiten haben, eine hektische Arbeitswoche durchzustehen. Konstant hohe Leistungen verlangen nach einer richtigen Flüssigkeits- und Energiezufuhr. Das Bewusstsein dafür bedingt eine entsprechende Verhaltensanpassung. Fachkompetenz und fundierte Berufserfahrung sind eine ideale Voraussetzung, reichen aber allein nicht mehr aus, um komplexe Aufgaben im heutigen Berufsalltag zu bewältigen.
Seiten 106 - 107
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